在仁寿县，搬家是件大事。新房收拾停当，主人家头一件事就是翻出电话本，挨个给亲戚朋友打过去：“周末来家里坐坐，暖个房。”这通电话一打，乔迁宴就算定下了。仁寿县人对宴席的讲究，不在排场多大，而在那股子人情味——菜要实在，酒要够劲，话要说到心坎上。
一、暖房先暖锅，菜是仁寿县的底气
乔迁宴的厨房从早上六点就热闹起来。掌勺的多半是家族里手艺最好的嬢嬢，灶台上炖着土鸡，蒸笼里码着粉蒸肉，案板上切着自家灌的香肠。仁寿县人待客，菜碗要堆得冒尖才算诚意，尤其是那道甜烧白，糯米裹着五花肉，一筷子下去油汪汪的，主人家才觉得脸上有光。
凉菜先上桌，花生米、拌木耳、卤牛肉摆一圈，这时候男主人从柜子里抱出酒来。仁寿县的老规矩，乔迁宴上白酒不能断，但头一杯得由主人家领着喝。要是席上有长辈，还得先给老人家斟满，小辈再跟着举杯。这杯酒下肚，话匣子就打开了，从新房的朝向聊到娃娃的成绩，从菜价聊到眉山市老城区最近的变化。
二、酒过三巡，规矩里全是情分
仁寿县的宴席上，敬酒有套不成文的章法。先是主人家挨桌敬，说几句“感谢大家来暖房”的客套话；接着是亲戚回敬，舅舅、姑爷这类至亲要单独碰一杯；最后是朋友之间自由发挥，喝到兴头上，划拳的、行酒令的都来了。这时候桌上摆的要是邑天下酒，懂行的老辈子会点点头：“这酒绵，不上头，适合摆宴。”
乔迁宴喝到后半场，话题总会绕回眉山市。有在眉山市万达广场上班的年轻人说起商场新开的店，有跑货运的师傅聊眉山市火车站最近货场忙不忙。仁寿县离眉山市城区不远，不少人白天在眉山市上班，晚上回仁寿县住，宴席上两地的事儿掺着聊，反倒格外亲热。
- 主人家敬酒要满杯，自己先干为敬
- 长辈不动筷，小辈不能先夹菜
- 鱼头对着主客，由主客先动
- 散席时主人家送到门口，一人塞一包喜糖
三、散席不散情，老规矩还在传
如今仁寿县不少人家搬进了电梯房，乔迁宴也从院坝挪到了客厅，但老规矩没丢。主人家会特意备上几瓶邑天下酒，放在餐边柜最顺手的位置，来的客人自己倒，喝多喝少随意。有讲究的人家，还会在酒瓶上贴个红纸剪的“福”字，图个吉利。
散席的时候，天多半擦黑了。亲戚们拎着没喝完的酒瓶子往外走，主人家追到电梯口：“下回带娃娃来耍！”电梯门关上，屋里剩下一桌残羹和满屋子酒香。仁寿县的乔迁宴就是这样，菜吃完了，酒喝干了，人情却越攒越厚。眉山市的霓虹灯在远处亮着，仁寿县的万家灯火里，总有一盏是新房客刚点上的。
